№ 01 The complete house book
100 classic
cocktail recipes.
Every drink in The Backbar collection, organized by its leading spirit. Each recipe includes exact measurements, ingredients, garnish, glassware, and a three-step method.
Absinthe
Amaretto
Aperol
Beer
Bourbon
Brandy
Cachaça
Campari
Cognac
Crème de menthe
Gin
◆Negroni3 min · Rocks◇Martini3 min · Martini║Tom Collins3 min · Collins✺French 754 min · Flute●Gimlet3 min · Coupe✿Bee’s Knees4 min · Coupe❦Bramble4 min · Rocks♣Clover Club4 min · Coupe✈Aviation4 min · Coupe▣Last Word4 min · CoupeⅡCorpse Reviver No. 24 min · Coupe☁Ramos Gin Fizz4 min · Highball○Gin Fizz4 min · Highball❧Southside4 min · Coupe☂Singapore Sling4 min · Highball◇Pegu Club4 min · Coupe∞Hanky Panky3 min · Coupe◁White Lady4 min · Coupe♢Gibson3 min · MartiniVVesper3 min · Martini
Irish whiskey
Mezcal
Midori
Pisco
Rum
◒Daiquiri4 min · Coupe❧Mojito5 min · Highball☂Dark ’n’ Stormy2 min · Highball☼Mai Tai4 min · Rocks♒Piña Colada4 min · Hurricane✎Hemingway Daiquiri4 min · Coupe★El Presidente3 min · Coupe♠Jungle Bird4 min · Rocks◗Hurricane4 min · Hurricane☀Painkiller4 min · Tiki mug✺Planter’s Punch4 min · Highball★Cuba Libre2 min · Highball☠Zombie4 min · Tiki mug⚓Navy Grog4 min · Rocks
Rye
Scotch
Sherry
Sparkling wine
Tequila
Vodka
⌁Moscow Mule2 min · Highball✧Cosmopolitan4 min · Coupe☕Espresso Martini5 min · Coupe✚Bloody Mary4 min · Highball○Vodka Soda2 min · Highball□White Russian2 min · Rocks■Black Russian2 min · Rocks●Lemon Drop4 min · Coupe≈Sea Breeze2 min · Highball☼Sex on the Beach2 min · HighballHHarvey Wallbanger3 min · Highball≋Bay Breeze2 min · Highball⊙Screwdriver2 min · Highball◊French Martini4 min · Coupe